La poule de Pékin est une petite poule naine décorative, douce et facile à vivre, idéale pour un élevage de compagnie même en espace réduit. Avec son corps rond, ses plumes abondantes et son tempérament calme, elle séduit aussi bien les débutants que les passionnés. Voici ce qu’il faut savoir avant de vous lancer :
- Son plumage dense et ses pattes emplumées exigent une surveillance régulière
- Elle s’épanouit dans un environnement sec, propre et bien abrité
- Elle est surtout valorisée pour sa beauté et son instinct maternel exceptionnel
- Elle convient parfaitement aux familles et aux petits jardins
Découvrons ensemble tout ce qui fait la singularité de cette petite poule extraordinaire.
Poule de Pékin : qu’est-ce que c’est exactement ?
La poule de Pékin est une race naine à part entière, aussi appelée bantam de Pékin. Elle n’existe pas en grande race. On la reconnaît immédiatement à sa silhouette arrondie, sa boule de plumes volumineuse et ses pattes presque entièrement cachées sous le plumage. Elle est élevée principalement pour l’ornement et la couvaison. Son tempérament docile en fait une poule de compagnie appréciée dans de nombreux foyers.
Origine et histoire de la poule de Pékin
La poule de Pékin est originaire de Chine. Elle a été importée en Angleterre vers 1843, dans un contexte de fascination européenne pour les animaux exotiques d’Asie. Elle s’est ensuite répandue rapidement en Europe continentale. Les éleveurs britanniques puis américains ont travaillé à stabiliser et améliorer la race. Les détails précis de son arrivée en Europe restent partiellement flous selon les sources historiques, mais son influence dans l’aviculture ornementale est aujourd’hui indéniable.
Comment reconnaître une poule de Pékin ?
La poule de Pékin se reconnaît à son allure très caractéristique. Sa silhouette est penchée vers l’avant, avec une tête qui paraît plus basse que l’arrière du corps. Cette inclinaison est l’une de ses marques distinctives les plus importantes.
Voici les principaux éléments morphologiques à identifier :
- Tête : courte, large et arrondie, avec une crête petite, simple et droite de couleur rouge
- Bec : court, fort et légèrement courbé
- Yeux : rouge-orange ou brun-rouge selon la variété
- Oreillons : petits et rouges, face lisse et rouge
- Peau : blanche
- Cou : court et légèrement courbé
Taille, poids et silhouette de la Pékin
La poule de Pékin est une très petite poule. Son corps est court, large, profond et compact. Elle donne une impression de boule de duvet bien ronde. Les ailes sont courtes et serrées contre le corps. Les pilons sont courts et bien emplumés.
| Critère | Coq | Poule |
|---|---|---|
| Poids moyen (standard courant) | 1 300 g | 1 000 g |
| Poids idéal (standard belge) | 1 200 g | 1 000 g |
| Poids selon certaines sources basses | 800 g | 700 g |
| Taille des bagues | 16 mm | 14 mm |
Ces écarts entre standards reflètent les différences selon les lignées et les pays. Il est préférable de vous référer au standard en vigueur dans votre pays.
Plumage, pattes emplumées et variété frisée
Le plumage de la poule de Pékin est l’un de ses atouts les plus remarquables. Il est très abondant, épais, duveteux et moelleux. Il recouvre généreusement le corps, y compris les tarses, qui sont courts et très emplumés. Les pattes semblent parfois jaunes selon les variétés. Ce plumage dense donne cet effet de boule de plumes si caractéristique.
Il existe également une variété frisée, dans laquelle les plumes sont courbées et donnent un rendu bouclé ou frisoté. Le cou ressemble alors à une sorte de crinière. Cette variété est particulièrement recherchée pour son aspect encore plus décoratif.
⚠️ Le plumage abondant demande une surveillance régulière contre l’humidité et les parasites, notamment les poux rouges.
Quelles couleurs existent chez la poule de Pékin ?
La poule de Pékin existe dans un grand nombre de couleurs reconnues. Certaines sont courantes, d’autres très rares et très recherchées par les éleveurs spécialisés.
| Couleurs courantes | Couleurs rares ou recherchées |
|---|---|
| Blanc, noir, fauve | Lavande, splash, porcelaine |
| Bleu, gris perle | Chocolat, bobtail |
| Coucou, perdrix | Froment, rouge |
Cette diversité chromatique fait de la Pékin une race particulièrement prisée en expositions avicoles.
Tempérament et comportement au quotidien
La poule de Pékin est douce, docile et peu agressive. Elle est souvent sociable et s’apprivoise facilement. Elle vient volontiers chercher à manger dans la main et peut même monter sur les genoux de son éleveur. Elle est peu bruyante, vole très peu et gratte peu le sol. Elle abîme donc beaucoup moins les massifs et les plantations que d’autres races.
Elle convient parfaitement aux débutants et aux familles avec enfants. Son seul point de vigilance : elle peut être dominée par des poules plus grosses. Il est donc préférable de la maintenir avec des poules de même gabarit.
La poule de Pékin est-elle une bonne pondeuse ?
Non, la poule de Pékin n’est pas choisie pour sa productivité. Selon les sources, elle produit entre 120 et 150 œufs par an, mais d’autres références la décrivent comme peu productive. Ses œufs pèsent environ 35 g et leur coquille est claire, légèrement rosée ou crème selon les individus.
Elle n’est pas destinée à la production intensive. Si vous cherchez une poule pondeuse productive, d’autres races seront plus adaptées. La Pékin, elle, est avant tout une poule d’ornement et de couvaison.
Une excellente couveuse et une bonne mère
C’est l’une de ses plus grandes qualités. La poule de Pékin est reconnue comme une excellente couveuse et une très bonne mère. Elle couve souvent et naturellement. Elle protège bien ses poussins, les garde efficacement et les accompagne avec soin. Cet instinct maternel fort en fait une alliée précieuse pour les éleveurs souhaitant une poule maternante, capable de couver les œufs d’autres espèces si nécessaire.
Quel espace prévoir pour élever une poule de Pékin ?
La poule de Pékin n’a pas besoin d’un grand espace. Un petit jardin ou un petit enclos bien aménagé peut largement suffire. Comme elle vole très peu, une clôture haute n’est généralement pas indispensable.
Les priorités absolues sont :
- Un sol sec, propre et sans boue
- Un apport de sable au sol pour maintenir la propreté
- Une protection efficace contre l’humidité et le gel
- Un éloignement des zones détrempées ou boueuses
Ses pattes très emplumées sont sensibles au froid humide. Ce point doit guider l’aménagement de l’espace dès le départ.
Poulailler idéal, litière et protection contre l’humidité
Le poulailler doit être sec, bien ventilé et idéalement surélevé pour éviter les remontées d’humidité. La litière doit absorber efficacement l’humidité. Les meilleures options sont les copeaux de bois ou le chanvre.
Les perchoirs et les nichoirs doivent être bas, car la Pékin saute peu et doit accéder facilement à tout. Un poulailler bien conçu limite le contact avec l’humidité et préserve la qualité du plumage.
Soins, alimentation et points de vigilance
L’alimentation de la Pékin est classique : céréales, aliments complets, légumes, fruits, herbes fraîches. Elle a besoin de protéines régulières, sous forme de vers de farine ou de vers séchés. Elle doit toujours disposer d’eau propre et fraîche.
Pour les soins spécifiques :
- Garder les plumes des pattes propres et sèches en permanence
- Surveiller régulièrement les poux rouges et autres parasites
- Tailler les plumes autour du cloaque si vous souhaitez améliorer la fertilité et la reproduction
- Prévoir un bain de sable pour l’entretien naturel du plumage
Erreur courante : confondre la poule de Pékin avec une grande Cochin
C’est une confusion fréquente. La poule de Pékin n’est pas une Cochin en miniature. Il s’agit d’une race naine à part entière, sans équivalent en grande race. Parler de "grande Pékin" est incorrect. Son corps est plus rond, plus compact et plus incliné vers l’avant que celui de la Cochin. Son plumage est aussi plus dense et son gabarit sensiblement différent. Cette distinction est importante pour l’achat, l’exposition et l’élevage sélectif.
Pour qui la poule de Pékin est-elle vraiment faite ?
La poule de Pékin est faite pour vous si vous recherchez une poule calme, belle et facile à vivre. Elle convient parfaitement aux profils suivants :
- Les débutants souhaitant se lancer en aviculture sans contrainte majeure
- Les familles avec enfants cherchant une poule douce et apprivoisable
- Les personnes disposant d’un petit espace extérieur sec et bien aménagé
- Les passionnés d’aviculture ornementale attirés par la diversité des couleurs
- Ceux qui souhaitent une couveuse naturelle fiable et maternante
À retenir
- La poule de Pékin est une race naine à part entière, originaire de Chine, importée en Angleterre vers 1843
- Son poids varie entre 700 g et 1 300 g selon le sexe et le standard de référence
- Elle pond environ 120 à 150 œufs par an de 35 g, mais elle est surtout valorisée pour la couvaison
- Ses pattes très emplumées exigent un environnement sec, propre et bien abrité
- Son tempérament doux et sociable en fait une poule idéale pour les familles et les élevages de compagnie